As variações climáticas estão influenciando os preços dos alimentos na Ceasa/MS (Central de Abastecimento de Mato Grosso do Sul). De acordo com o boletim da 31ª semana de comercialização, que abrange o período de 27 a 31 de julho, a diferença entre altas e quedas nos preços atingiu 22 pontos percentuais.
Conforme informações da Dimer (Divisão de Mercado e Abastecimento) da Ceasa/MS, o aumento da oferta em algumas regiões produtoras, aliado às oscilações climáticas, continua a ser um fator determinante nas variações de preços observadas nas últimas semanas.
Principais variações de preços
Entre os produtos que tiveram alta, a cenoura se destaca com um aumento de 8,33%, passando de R$ 110 para R$ 120 a caixa de 20 quilos. Além da cenoura, as frutas também apresentaram acréscimos significativos: a maçã Fuji e o mamão Formosa subiram R$ 10, com a caixa de maçã de 18 quilos agora custando R$ 120 (+8,40%) e a do mamão passando de R$ 80 para R$ 90 (+11,11%).
Por outro lado, a alface crespa teve a maior redução, com uma queda de 11,04%, passando de R$ 50 para R$ 45 a caixa de sete quilos. O jiló e o quiabo também sofreram quedas, com as caixas de 18 quilos do jiló passando de R$ 110 para R$ 100 e do quiabo de R$ 120 para R$ 110.
Adicionalmente, o preço do quilo da melancia diminuiu 6,45%, sendo comercializado a R$ 3,10.
Resumo das altas e quedas
Confira a variação de preços:
Altas:
– Cenoura (MG) – caixa de 20 kg: de R$ 110,00 para R$ 120,00 (+8,33%);
– Maçã Fuji (SC/RS) – caixa de 18 kg: de R$ 110,00 para R$ 120,00 (+8,40%);
– Mamão Formosa (BA/ES/SP/MS) – caixa de 18 kg: de R$ 80,00 para R$ 90,00 (+11,11%).
Quedas:
– Alface crespa (MS/SP) – caixa de 7 kg: de R$ 50,00 para R$ 45,00 (-11,04%);
– Jiló (MS) – caixa de 18 kg: de R$ 110,00 para R$ 100,00 (-9,90%);
– Melancia (GO/MT/SP/TO) – quilograma: de R$ 3,50 para R$ 3,10 (-6,45%);
– Quiabo (MS) – caixa de 18 kg: de R$ 120,00 para R$ 110,00 (-9,14%).
Fonte: midiamax.com.br