Campo Grande terá neste domingo (6) o Trevo Veggie Festival, a primeira competição de gastronomia vegana da cidade. O evento ocorrerá às 12h, durante a 27ª Feira Borogodó, na Praça Coophafé, com entrada gratuita.
Cinco finalistas, selecionados entre oito concorrentes, apresentarão releituras veganas de pratos tradicionais. O festival é uma iniciativa para revelar talentos e aproximar o público da gastronomia baseada em vegetais, que tem se destacado em grandes centros.
Objetivos do Festival
De acordo com Creuza Amaral, responsável pelo evento, o festival visa mostrar as diversas possibilidades da gastronomia vegana e proporcionar uma experiência inovadora. ‘Queremos despertar a curiosidade e aproximar as pessoas desse universo por meio do sabor’, afirma.
Como será a competição
Na etapa preliminar, os concorrentes apresentaram duas receitas: um prato salgado e um doce, avaliados por critérios como sabor e criatividade. A avaliação técnica contará com a participação do chef Lucas Caslu e da nutricionista Joyce Lucas.
Informações sobre o evento
As inscrições para o júri popular serão realizadas das 9h30 às 11h, e a degustação das criações será exclusiva para os selecionados. O evento ocorrerá na Rua das Garças, nº 3.164, em Campo Grande.
Serviço
Data: domingo, 6 de setembro de 2026 Inscrições para o júri popular: das 9h30 às 11h, no local Horário da grande final: 12h Local: Feira Borogodó – Praça Coophafé, Campo Grande (MS) Entrada: gratuita Funcionamento da feira: das 9h às 15h
O Trevo Veggie Festival é um projeto contemplado pelo FMIC (Fundo Municipal de Investimentos Culturais), por meio de edital lançado em 2024.
Links e documentos citados
Fonte: midiamax.com.br